Du 19 Juillet au 3 Août 2018, découvrez la 21ème édition des Nuits du Sud. La programmation : Gaël Faure – Alain Souchon & Pierre Souchon – Slim Paul – Kyo – Kristel – Alonzo – Luz Casal – Havana Meets Kingston – Roberto Fonseca – Feu ! Chatterton – Trust – Alsarah…
Le restaurant La Table du Cantemerle et son chef Jérôme Héraud sont mis à l’honneur dans le n°73 (Sept./Oct./Nov.) du magazine ID Art de vivre Provence dans le cadre d’un dossier spécial sur les meilleures tables de la Côte d’Azur : “Héraud en son jardin – La Table du Cantemerle Dans cette maison au charme…
Réouvert depuis le 31 mars 2017 pour une nouvelle saison riche en saveurs, le Restaurant la Table du Cantemerle est mis à l’honneur, ce mois-ci, dans Version Femina : “C’est au pied du massif des Baous à Vence, Cité d’Art et d’Azur, que cet hôtel de charme abrite son restaurant: la Table du Cantemerle.…
Le Magazine Vins & Gastronomie consacre un article élogieux à notre Restaurant La Table du Cantemerle : “Blotti au cœur d’un parc privé et baigné dans une végétale luxuriante avec des pins centenaires, cet établissement qui vient de fêter ses 30 ans, inspire calme et détente dans un cadre intime et chaleureux […] L’assurance de…
“C’est au pied du massif des Baous à Vence, Cité des Arts, que cet hôtel de charme abrite son restaurant : La Table du Cantemerle. Le Chef et Maître Restaurateur Jérôme Héraud sublime les saveurs d’une cuisine résolument méditerranéenne qui utilise des produits de saison. Il aime se fournir chez les producteurs locaux et il…
” Jérôme Héraud, Chef de La Table du Cantemerle et Maître Restaurateur, aime sublimer, dans une cuisine résolument méditerranéenne, les produits régionaux ou locaux. “
